鄉(xiāng)村振興是硬件(規(guī)劃設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等);軟件(鄉(xiāng)村治理、資源分類(lèi)、內(nèi)置資金互助、能力培訓(xùn)等);運(yùn)營(yíng)(智慧旅游、金融、民宿、鄉(xiāng)宿、農(nóng)家樂(lè)等)三部分組成。我們必須清醒地認(rèn)識(shí)民宿只是極小的一部分。
鄉(xiāng)宿的生命力在于鄉(xiāng)村家族的溫度,民俗與平凡的生活,酒店的功能,一二三產(chǎn)業(yè)的融合形式,核心是無(wú)成本運(yùn)營(yíng)。
鄉(xiāng)村振興在運(yùn)營(yíng)部分,可以以民宿切入,助力鄉(xiāng)宿,民宿與鄉(xiāng)宿共存,這是民宿的未來(lái),也是鄉(xiāng)宿的春天。
民宿,猶如藝術(shù)、文創(chuàng)、農(nóng)旅,可以刺激鄉(xiāng)村,不能維持農(nóng)業(yè),因?yàn)檗r(nóng)民本質(zhì)不屬于藝術(shù)家,藝術(shù)在農(nóng)村不能當(dāng)飯吃。
民宿、公司+農(nóng)戶(hù)、農(nóng)莊、藝術(shù)、鄉(xiāng)創(chuàng)、有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。農(nóng)業(yè)是務(wù)農(nóng),農(nóng)民不創(chuàng)造剩余價(jià)值,不污染環(huán)境,勤儉持家,回避競(jìng)爭(zhēng),尊敬自然,孝道傳承,與自然共生,這些都是農(nóng)村尊貴的一面,也是最能顯示城市文明貪婪的一面。自古中國(guó)就是重農(nóng)輕商,“耕讀世家”最引以為豪。這是一個(gè)國(guó)家的價(jià)值觀與性格,是農(nóng)民精神的力量。
城市人是下鄉(xiāng),而不是回家。下鄉(xiāng)是需要支付成本、路費(fèi)、地租、房租、人工、吃住行、時(shí)間成本。城市人下鄉(xiāng)是租賃,農(nóng)民才是回家。
城市人無(wú)論如何鄉(xiāng)愁,可最終必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),面對(duì)市場(chǎng)規(guī)律,因?yàn)猷l(xiāng)村是農(nóng)民的家。
民宿的價(jià)值是延伸出鄉(xiāng)宿,是民宿的終極版。民宿的主人是城市人,城市人的家不在鄉(xiāng)村,即使有點(diǎn)鄉(xiāng)愁與情懷也注定是曇花一現(xiàn)。
因?yàn)槌鞘腥说募以诔鞘校抢锊攀悄愕募,是你的城愁。放著自己的家不管,去弄農(nóng)民的家,這不合理,也不合情,除少數(shù)有情懷的人,絕大多數(shù)的目的就是利益與競(jìng)爭(zhēng)。
我們不能把民宿看做情懷與鄉(xiāng)愁,因?yàn)槊袼奘浅鞘腥藖?lái)到鄉(xiāng)村,天下哪有回家還要支付房租地租。既然是租借關(guān)系,所有的一切都不是免費(fèi)的午餐,既然不是免費(fèi)又怎么擁有情懷?
三、民宿的多樣性